아들을 데리고 오랜만에 시댁에 방문한 날, 고기를 못 드시는 아버님을 위해 맛있고 건강한 음식을 해드리고 싶어 어머님께서 사놓으신 단호박으로 '단호박 크림 파스타'를 만들어 보기로 했다. 그동안은 시판 파스타 소스, 토마토, 크림으로만 파스타를 했었는데, 단호박을 사용해 소스를 만들어 보니 파스타 색깔도 개나리처럼 예쁘고, 건강한 단맛이 나서 너무 좋았다. 그럼 과정도 그리 복잡하지 않고, 맛도 건강한 '단호박 크림 파스타' 만들러 go, go! 단호박 요리, 단호박 크림 파스타 만들기 만드는 자세한 방법은 아래를 참고해주세요! ✔ 재료 소개(4~5인분 양 기준) 메인 재료는 단호박, 파스타 면, 생크림, 새우가 필요하다. 나는 어머님 집에 새우가 있어서 활용한 것이고, 만약 소시지나 베이컨이 있다면 그..
