단호박요리 2

중기 이유식 간식 : 단호박양파사과수프(feat. 단호박 효능)

쌀쌀한 날씨에 알맞고, 감기에 좋은 이유식 & 간식은 뭐가 있을까? 점점 쌀쌀해지는 날씨 때문인지 어느샌가 콜록콜록 기침과 재채기를 하는 우리 아들에게 따뜻하고 건강한 이유식 & 간식을 만들어 주고 싶어, 집에 있는 재료들을 활용해 '단호박양파사과수프'를 만들어주었다. 바로 만들어서 따뜻할 때 먹으면 어른 입맛에도 매우 맛있고, 단호박의 단맛 때문인지 아이도 맛있게 잘 먹었던 '단호박양파사과수프'! 그 간단한 레시피를 공유하고자 한다.😊 단호박의 효능 이유식 재료로 자주 사용되는 단호박은 호박의 여러 품종 중에서도 맛은 물론 영양성분이 풍부하기로 소문이 나있다. 또한 단호박은 '펙틴 등 섬유질 / 베타카로틴, 비타민 C 등 다양한 비타민 / 칼륨, 마그네슘 등 다양한 미네랄 / 다양한 아미노산과 지방산'..

이유식 & 육아 2022.09.06

단호박 요리, 단호박 크림 파스타 만들기!

아들을 데리고 오랜만에 시댁에 방문한 날, 고기를 못 드시는 아버님을 위해 맛있고 건강한 음식을 해드리고 싶어 어머님께서 사놓으신 단호박으로 '단호박 크림 파스타'를 만들어 보기로 했다. 그동안은 시판 파스타 소스, 토마토, 크림으로만 파스타를 했었는데, 단호박을 사용해 소스를 만들어 보니 파스타 색깔도 개나리처럼 예쁘고, 건강한 단맛이 나서 너무 좋았다. 그럼 과정도 그리 복잡하지 않고, 맛도 건강한 '단호박 크림 파스타' 만들러 go, go! 단호박 요리, 단호박 크림 파스타 만들기 만드는 자세한 방법은 아래를 참고해주세요! ✔ 재료 소개(4~5인분 양 기준) 메인 재료는 단호박, 파스타 면, 생크림, 새우가 필요하다. 나는 어머님 집에 새우가 있어서 활용한 것이고, 만약 소시지나 베이컨이 있다면 그..