얼핏 겉보기엔 똑같은 참기름과 들기름! 그 둘의 정확한 차이를 구분할 수 있으신 분, 손?! 둘 중 각각 어느 쪽이 참기름이고, 어느 쪽이 들기름 일지 맞춰보자! 추석선물로 자주 받는 것 중 하나가 참기름과 들기름이다. 추석 선물을 받고, 갑자기 궁금증이 하나 생겼다. 도대체 참기름과 들기름의 차이는 무엇일까? 얼핏 겉보기에는 비슷한 이 둘이 어떤 차이가 있길래 구분해서 사용하는 것일까? 지금부터는 그 둘의 차이를 함께 알아보고자 한다. 음식의 맛과 향을 풍부하게 해주는 참기름과 들기름, 알고 먹으면 그 맛도 두 배! 참기름과 들기름의 차이 참기름과 들기름의 근본적인 차이는 '어떤 재료로 만들어지냐'이다. ▷ 참기름 주원료인 참깨 종자로부터 압착하는 방식에 의해 얻어지는데, 순수하게 참깨를 볶아서 기름을..
